Temos o prazo de anunciar o novo logo para a marca Northern Fish, com vista a divulgar o Bacalhau Northern Fish, bem como todos os outros peixes salgados que oferecemos, em termos Internacionais.
Bacalhau Northern Fish é somente um produto dentro da vasta gama de peixe salgado que a Northern Fish tem para si!
A Northern Fish Iberia será comercializada nos mercados tanto Português como Internacional, não como Bacalhau Northern Fish, mas como Northern Fish – Saltfish from Norway. Sendo a nossa gama de produtos bastante abrangente em termos de peixe salgado seco, o bacalhau embora seja o nosso produto rei, é somente um entre os vários que oferecemos.
A marca Northern Fish é bastante reconhecida junto dos actuais clientes, sendo que o lançamento das novas marcas em 2015, tem como objectivo, não só especializar a imagem da empresa, mas continuar no processo de reconhecimento das marcas com base na qualidade dos nossos produtos.
Assim, para além do Bacalhau Northern Fish, temos o seguinte leque de espécies em termos de gama de produto:
Saithe | Makayabu | Escamudo Escuro | Pollachius virens
Arinca | Ambassade | melanogrammus aeglefinus
Zarbo | Sole | Brosme brosme
Ling |Molva molva
Todos os produtos Northern Fish, são de origem Norueguesa, sempre produzido a partir de peixe fresco, situação que se aplica ao Bacalhau Northern Fish e a todas as outras e que oferecemos.
A marca Northern Fish também contribui para a sustentabilidade dos Oceanos, na origem temos fornecedores com certificação MSC, os quais fornecem-nos as matérias-primas mais frescas.
Com armazém de frio próprio e escritórios na Gafanha da Nazaré, complementamos assim a capacidade produtiva que temos instalada no Norte da Noruega, local onde se obtém o melhor bacalhau do mundo. As águas gélidas junto às nossas unidades produtivas são fundamentais para que o peixe salgado Northern Fish seja reconhecido como um produto de excelente qualidade.
O processo de fabrico, alia tecnologia, nomeadamente no corte e limpeza do peixe, à tradição artesanal, que é a salga e cura do peixe. O autêntico bacalhau tradicional é o Bacalhau Northern Fish, e é simples de comprovar, o nosso bacalhau encontra-se disponível no mercado através da nossa rede de distribuição.
A nossa especialidade é em peixe salgado seco, oferecemos vários produtos tradicionais, muito apreciados por várias culturas, desde a Portuguesa à Africana, oferecemos diversos produtos diferentes, sempre a partir de peixe fresco Norueguês. Northern Fish é muito mais que bacalhau!