Bacalhau Noruega

Bacalhau Noruega é a melhor origem do seu excelente Bacalhau Salgado Seco!

Bacalhau Noruega Northern Fish é produzido utilizando métodos tradicionais e 100% naturais. O bacalhau Northern Fish é salgado a partir de peixe fresco e não contêm nem fosfatos nem outros aditivos químicos.
Os nossos produtos são comercializados sobre duas marcas Dom Bacalhau e Northern Fish Iberia.
Bacalhau de origem Noruega pressupõe qualidade, quando processado a partir de peixe fresco selecionado.  Contudo, terá que ser salgado e curado à boa moda Portuguesa, assim obtemos um excelente bacalhau que será rei a qualquer mesa!

Bacalhau Noruega da Northern Fish, inclui uma gama completa de bacalhau salgado seco, com os diversos tamanhos e tipos. Para além do bacalhau inteiro também existem outros produtos complementares como migas de bacalhau, caras de bacalhau, línguas de bacalhau e samos de bacalhau. Todo o Bacalhau é  da Noruega e da espécie Gadus morhua.

 

Bacalhau Noruega Salgado Seco

Bacalhau Asa Branca

Disponível nos seguintes tamanhos:
Crescido – (1,0 a 1,5 kg); Crescido + (1,5 a 2,0 kg); Graúdo (2,0 a 3,0 kg); Especial (3,0 a 4,5 kg); Super Especial (4,5 kg+)
ou,
16/20; 13/15; 10/12; 7/9; 4/6

Bacalhau Asa Branca

Bacalhau Asa Branca

Bacalhau da Asa Preta

Disponível nos seguintes tamanhos:
Miúdo (0,5 kg-); Corrente (0,5 a 1,0 kg); Crescido – (1,0 a 1,5 kg); Crescido + (1,5 a 2,0 kg); Graúdo (2,0 a 3,0 kg); Especial (3,0 a 4,5 kg); Super Especial (4,5 kg+)
ou,
51/70; 31/50; 21/30; 16/20; 13/15; 10/12; 7/9; 4/6

Bacalhau Asa Preta

Bacalhau Asa Preta

Migas de Bacalhau da Noruega

Pedaços de Bacalhau da Noruega sem pele e sem espinha.
Disponível nas seguintes embalagens:
Cuvete 250g; Cuvete 400g; Cuvete 500g; Saco 1kg; Saco 5 kg;

Desfiado Bacalhau

Desfiado de Bacalhau

Para além das opções apresentadas existem outras industriais que poderá encontrar no nosso web site.

Outros Produtos

Para além dos produtos apresentados temos também disponível:

  • Caras de Bacalhau
  • Migas de Bacalhau do Pacífico;
  • Samos de Bacalhau;
  • Línguas de Bacalhau;
  • Badanas de Bacalhau:
  • Lombos de Bacalhau;
  • Rabos de Bacalhau;

Northern Fish oferece para além dos produtos mencionados, um leque alargado de opções de cortes e embalamentos, tanto em cuvetes, sacos e em caixas de Natal.

Informação sobre Bacalhau Noruega Salgado Seco

Em termos de embalamento e seleção de bacalhau Noruega, apresentamos várias soluções para retalhistas e distribuidores, como embalagens personalizadas, produtos especializados, consulte-nos para obter informação adicional.
Os produtos da pesca mencionados neste site são oriundos da FAO 27, pescado à linha ou com outros métodos de pesca que asseguram a qualidade do pescado. Os mesmos são processados a partir de peixe fresco, nas nossas unidades fabris no Norte da Noruega, a nossa unidade principal encontra-se localizada na zona de Skjervoy, e apresenta-se como o produtor T-82. Com bacalhau Noruega poderá comprovar a cada lasca o melhor e mais tradicional sabor do bacalhau!