arinca

Bacalhau Gadus morhua | Genuíno

This entry was posted in Sobre Bacalhau and tagged arinca bacalhau gadus morhua saithe zarbo on by

Bacalhau Gadus morhua é o verdadeiro e genuíno bacalhau. Existem vários tipos de bacalhau, ou peixe tipo bacalhau, mas o genuíno é o bacalhau gadus morhua. O verdadeiro bacalhau é do tipo gadus, pertencente à família gadidae. Como já foi referido, o gadus morhua é reconhecido como o verdadeiro e mais genuíno, o nosso fiel amigo. Dentro […]

Bacalhau Gadus morhua
Tipos de Bacalhau

Tipos de Bacalhau : sabe quantos tipos de bacalhau existem?

This entry was posted in Sobre Bacalhau and tagged arinca bacalhau escamudo peixe bacalhau tipos de bacalhau on by

Existem vários tipos de bacalhau Embora em Portugal aparecem nos lugares mais comuns somente algumas espécies, a verdade é que existem muitos tipos de bacalhau. Em termos genéricos o bacalhau pertence à família Gadus. Contudo, acredito que o leitor neste momento deve estar um pouco confuso quando falamos de vários tipos de bacalhau. Uma coisa é […]