Bacalhau Gadus morhua é o verdadeiro e genuíno bacalhau. Existem vários tipos de bacalhau, ou peixe tipo bacalhau, mas o genuíno é o bacalhau gadus morhua. O verdadeiro bacalhau é do tipo gadus, pertencente à família gadidae. Como já foi referido, o gadus morhua é reconhecido como o verdadeiro e mais genuíno, […]
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