Skrei, o que é?
Skrei é como é referido nos meios de comunicação social, bacalhau fresco. Contudo tem uma particularidade a sua origem é Norueguesa. O mar de Barents possui os maiores estoques de bacalhau no mundo. O Skrei é um bacalhau fresco pescado no período que vai de Janeiro a Abril, quando o bacalhau se aproxima da costa Norueguesa para […]
