Monthly Archives: Fevereiro 2015


Bacalhau Gadus morhua | Genuíno

Bacalhau Gadus morhua é o verdadeiro e genuíno bacalhau. Existem vários tipos de bacalhau, ou peixe tipo bacalhau, mas o genuíno é o bacalhau gadus morhua. O verdadeiro bacalhau é do tipo gadus, pertencente à família gadidae. Como já foi referido, o gadus morhua é reconhecido como o verdadeiro e mais genuíno, o nosso fiel amigo. Dentro […]

Bacalhau Gadus morhua

MSC Bacalhau

MSC Bacalhau : Certificação

A certificação MSC Bacalhau, Arinca, Escamudo (saithe), Zarbo e outras espécies| foi obtido pela nossa unidade na Noruega. Para a Skjervøy Fisk og Skalldyr AS foi um passo importante para toda a sua organização, o reconhecimento do seu contributo para a sustentabilidade. A Northern Fish, tem o prazer de informar todos os seus clientes e […]


Bacalhau Portugal

Associar Bacalhau Portugal é algo fácil para qualquer pessoa que viva ou que tenha visitado Portugal. Contudo, Bacalhau Portugal em termos práticos está bastante distante do que possamos pensar. O bacalhau de Portugal não existe! É duro saber, mas a realidade é mesmo esta. O bacalhau que consumimos em Portugal é maioritariamente importado, a quota […]

bacalhau portugal