Monthly Archives: Janeiro 2015


Bacalhau Desfiado

Bacalhau desfiado ou como também é conhecido, as famosas migas de bacalhau, têm tido um crescimento muito grande em termos de vendas e de consumo. Tanto numa perspectiva de supermercado de venda ao público em geral, como a sua aplicação industrial no desenvolvimento de pratos pré-cozinhados. Na verdade, existem muitos práticos típicos que requerem bacalhau […]


Caixa de Bacalhau 2

Na Northern Fish a nossa caixa de bacalhau é a seu gosto. A caixa de bacalhau é algo que pretendemos ajustar às necessidades dos nossos clientes. Em 2014 criámos a caixa de bacalhau com 4 kg, uma caixa branca onde podemos colocar vários tipos de peixe. Um peixe cortado à posta por exemplo é uma […]

caixa de bacalhau